Recette Vin
Vin de Thym sur Recette Vin.com
Comment faire un Vin de Thym ?

Préambule : Pour les amateurs de produits du terroir, voici la recette du vin de thym, au bon parfum des garrigues provençales. Moins corsé que le vin de romarin, il peut se boire en apéritif ou accompagner votre plateau de fromages.
Recette Vin de Thym :

Temps de préparation : 10 min. + 50 jours de macération - Temps de cuisson : 5 min.

Ingrédients pour réaliser un Vin de Thym :

# 100 g de branches de thym en fleurs,
# 75 cl de vin blanc,
# 20 cl de marc de raisin,
# 100 g de sucre

Préparation du Vin de Thym :

1. Faites sécher vos tiges de thym fleuries 3 ou 4 jours à l'air dans un endroit ombragé.

2. Faites macérer pendant 50 jours les branches de thym dans le vin dans un bocal fermé et dans un endroit frais et sombre.

3. Au bout des 50 jours, filtrez le mélange.

4. Faites chauffer à feu doux le sucre dans un peu de vin pour le dissoudre.

5. Une fois refroidi, mélangez le jus de thym, le sirop de sucre et le marc de raisin.

6. Mettez le vin en bouteille et conservez-le au moins 15 jours avant de le déguster.


Ces recettes de Recette Vin.com pourraient vous plaire :
 

Vin Chaud Savoyard
La Savoie a aussi sa recette traditionnelle de vin chaud, préparée à base de vin rouge, type Bordeaux ou vin de Savoie...

Recette Vin Chaud.
#vin rouge #marc de raisin #sucre #citron #laurier #thym #clous de girofle...

Vin de Rhubarbe
Pour utiliser vos rhubarbes d'une autre façon qu'en compote ou en tarte, voici la recette du vin de rhubarbe, un vin fruité...

Recette Vin de Fruits.
#rhubarbe #eau #sucre

Vin Chaud Traditionnel
Le vin chaud traditionnel est préparé à partir de vin rouge, de sucre et de cannelle. Très simple et rapide à préparer,...

Recette Vin Chaud.
#vin rouge #eau #sucre #citron #cannelle

Quel Vin souhaitez-vous faire?

Vin Chaud (9 recettes)
Vin de Fleurs (11 recettes)
Vin de Fruits (28 recettes)
Vin de Plantes (9 recettes)

Recettes de Vin facile et rapide :

1 ) Vin de Rhubarbe
2 ) Vin Chaud Traditionnel
3 ) Vin de Cerises avec Feuilles
4 ) Vin d'Orange
5 ) Vin de Groseilles Petillant
6 ) Vin d'Epine Noire
7 ) Vin de Framboise
8 ) Vin Chaud Alsacien
9 ) Vin de Sureau
10 ) Vin de Noix Vertes

... retrouvez toutes nos recettes de vin depuis la page d'accueil du site Recette Vin.com !!


© 2009/2017 Recette Vin.com par Recettesdecuisine.com SARL.
(Recette.com, How to make.com, Receta facil rapida.com)