Recette Vin de Sauge :

Temps de préparation : 10 min. + 1 semaine de macération - Temps de cuisson : 10 min.

Ingrédients pour réaliser un Vin de Sauge :

# 75 cl de Muscat,
# 60 g de sauge,
# 3 cuillères à soupe de miel

Préparation du Vin de Sauge :

1. Lavez vos feuilles de sauge, essuyez-les dans du papier absorbant et mettez-les dans un bocal.

2. Portez le muscat à ébullition puis versez-le sur les feuilles de sauge.

3. Laissez infuser pendant une semaine dans un endroit frais.

3. Au bout des sept jours, filtrez le vin et ajoutez éventuellement le miel.

4. Mettez-le en bouteille que vous conserverez dans un endroit frais et sombre.

Vin de Rhubarbe
Pour utiliser vos rhubarbes d'une autre façon qu'en compote ou en tarte, voici la recette du vin de rhubarbe, un vin fruité...

• Recette Vin de Fruits.
#rhubarbe #eau #sucre

Vin de Cerises avec Feuilles
Le vin de cerises peut se préparer avec des cerises mais il est également délicieux avec les feuilles de cerisier. Il...

• Recette Vin de Fruits.
#cerises #vin rosé #sucre #eau-de-vie #vanille #cannelle

Vin Chaud Traditionnel
Le vin chaud traditionnel est préparé à partir de vin rouge, de sucre et de cannelle. Très simple et rapide à préparer,...

• Recette Vin Chaud.
#vin rouge #eau #sucre #citron #cannelle