Recette Vin
Vin d'Oranges Ameres sur Recette Vin.com
Comment faire un Vin d'Oranges Ameres ?

Préambule : Le vin d'oranges amères est une spécialité du Midi. Il se prépare avec du vin rosé de Provence et se déguste très frais à l'apéritif.
Recette Vin d'Oranges Ameres :

Temps de préparation : 15 min + 40 jours de macération. - Temps de cuisson : Aucun

Ingrédients pour réaliser un Vin d'Oranges Ameres :

# 4 oranges amères bio,
# 1 orange douce bio,
# 1.5 litres de vin rosé,
# 50 cl d'eau-de-vie de fruits,
# 400 g de sucre en poudre,
# 1/2 citron bio pressé,
# 1 bâton de cannelle,
# 1 gousse de vanille

Préparation du Vin d'Oranges Ameres :

1. Nettoyez les oranges à l'eau chaude avec une brosse.

2. Versez le vin et l'eau de vie dans un récipient et ajoutez le sucre, le jus du citron, la cannelle et la gousse de vanille fendue.

3. Coupez les oranges sans les éplucher et mettez-les dans le récipient.

4. Mélangez puis fermez le récipient hermétiquement.

5. Laissez macérer le mélange durant 40 jours à l'abri de la lumière en remuant régulièrement.

6. Filtrez le mélange en pressant les quartiers d'oranges et mettez-le en bouteille.

7. Conservez le vin d'oranges amères au frais.


Ces recettes de Recette Vin.com pourraient vous plaire :
 

Vin d'Orange
Voici un délicieux vin d'orange, aux accents du Sud, à préparer en hiver en prévision de vos apéritifs estivaux. Utilisez...

Recette Vin de Fruits.
#orange #vin rosé #eau-de-vie #sucre #vanille

Vin Chaud Alsacien
Il existe de nombreuses recettes de vin chaud : avec orange, citron, cannelle, anis... Mais voici la véritable recette...

Recette Vin Chaud.
#vin rouge #sucre #eau #orange #clous de girofle #cannelle #laurier...

Vin de Noix Vertes
Le vin de noix est un apéritif à base de vin rouge et au bon parfum de brou de noix. Pour profiter pleinement de la saveur...

Recette Vin de Fruits.
#noix #orange #sucre cristallisé #vin rouge #alcool

Quel Vin souhaitez-vous faire?

Vin Chaud (9 recettes)
Vin de Fleurs (11 recettes)
Vin de Fruits (28 recettes)
Vin de Plantes (9 recettes)

Recettes de Vin facile et rapide :

1 ) Vin Chaud Traditionnel
2 ) Vin de Rhubarbe
3 ) Vin de Cerises avec Feuilles
4 ) Vin d'Orange
5 ) Vin de Groseilles Petillant
6 ) Vin d'Epine Noire
7 ) Vin Chaud Alsacien
8 ) Vin de Framboise
9 ) Vin de Sureau
10 ) Vin de Noix Vertes

... retrouvez toutes nos recettes de vin depuis la page d'accueil du site Recette Vin.com !!


© 2009/2014 Recette Vin.com, Gateau.com, Viande.com @ Recettesdecuisine.com SARL.
Jouer : Jeux de Cuisine, Jeux de Boisson, Shopping : Magasin de Cuisine.