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Vin d'Orange aux Epices sur Recette Vin.com
Comment faire un Vin d'Orange aux Epices ?

Préambule : Voici une petite variante de la traditionnelle recette du vin d'orange avec ce délicieux vin d'orange à base de cannelle qui donnera un petit air de fête à vos apéritifs.
Recette Vin d'Orange aux Epices :

Temps de préparation : 15 min + 1 mois de macération. - Temps de cuisson : Aucun

Ingrédients pour réaliser un Vin d'Orange aux Epices :

# 2 oranges non traitées,
# 75 cl de vin blanc liquoreux,
# 10 cl d'Armagnac,
# 100 g de sucre,
# 2 bâtons de cannelle

Préparation du Vin d'Orange aux Epices :

1. Prélevez les zestes d'oranges.

2. Faites macérer tous les ingrédients dans un bocal hermétiquement fermé durant 30 jours en remuant de temps en temps.

3. Enlevez la cannelle, filtrez le mélange et mettez en bouteille.

4. Conservez le vin d'orange aux épices au réfrigérateur.


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