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Vin Chaud Orange sur Recette Vin.com
Comment faire un Vin Chaud Orange ?

Préambule : Préparez avec seulement quelques ingrédients et en quelques minutes ce délicieux vin chaud à l'orange à savourer entre amis ou en bonne compagnie au coin du feu... Vous pouvez agrémenter cette recette avec un ou deux clous de girofle et un bâton de cannelle.
Recette Vin Chaud Orange :

Temps de préparation : 10 min. - Temps de cuisson : 5 min.

Ingrédients pour réaliser un Vin Chaud Orange :

# 75 cl de vin rouge de qualité,
# 25 cl d'eau,
# 5 oranges non traitées,
# 200 g de sucre semoule

Préparation du Vin Chaud Orange :

1. Découpez une orange en rondelles en conservant la peau.

2. Prélevez le zeste (la peau) des 4 autres oranges avec un zesteur ou un économe, puis pressez-les pour recueillir le jus.

3. Dans une casserole, versez le vin rouge, l'eau, le jus d'orange, le sucre et les zestes.

4. Faites chauffer à feu doux jusqu'à 5 minutes après ébullition.

5. Servez le vin sans les zestes dans des verres résistants à la chaleur avec une rondelle d'orange.


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